酒吧、餐馆到底开不开？可能只会蒙受更大的经济损失！协会呼吁大家团结起来, 暂时先不要开门！

西班牙首相Pedro Sánchez上周二宣布的降级阶段措施对酒店餐饮业犹如一壶冷水。以至于一些酒吧和餐馆, 例如Valladolid省, 拒绝在5月11日执行在规定的条件下开门营业。

第一阶段, 将是开放外卖餐厅, 第二阶段将允许以30％的比例开放露天场所, 但直到达到“新常态”, 才能达到50％, 这一系列措施将导致该行业的混乱。

“这不是我们想要的开放方式” Pisuerga市的酒吧经营者Hernández反对未事先与该行业协商而采取的措施来掩盖其业务的盲目性, 并要求在提供劳动和健康保障的情况下开放。酒店不能在政府确立的条件下开门营业, 如果只能使用的30％的场所, 将如何保留100％的员工？ 

Valladolid省酒店业协会主席María José说: “我们没法在5月11日开放, 因为没有明确的卫生协议, 没有灵活的临时雇佣法规（ERTE）, 并且以30％的比例开放露天场所将让该行业成为一片废墟。采取这些措施开门营业人们将蒙受损失, 甚至无法承担成本, 意味着该行业的消亡。”

María José Hernández表示, 政府没有与我们协商制定降级计划, 并强调正如他们在医疗健康问题上拥有专家一样, 他们应该让酒店业专家来协商解决重新开放酒吧和餐馆业务的事宜。在这种情况下, 该行业需要紧急援助, 并为其工人提供健康保障, 并采取明确的安全措施, 允许开放的场所增加到50％, 并且ERTE具有灵活性。

就其本身而言，西班牙酒店业协会正在与西班牙旅游质量协会（ICTE）合作为重新开放准备安全指南, 但首先必须通过卫生部和自治区的许可。

西班牙酒店业执行委员会成员总结, 现在唯一的活路就是开放夏季的露天场所, 并要求政府对那些没有露天场所的经营者采取特殊措施, 允许其在街上设立柜台, 以防止倒闭。政府必须了解我们面临着一个不同的夏天, 他们将不得不采取行动。同时委员会还呼吁大家在这样的情况下先不要开门营业, 如果不改变现有的措施, 经营者们将无法生存。

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